鏞記酒家獲《The Miele Guide 10/11》
評選為「亞洲20大最佳餐廳」
鏞記酒家榮獲德國飲食指南《The Miele Guide》2010年「亞洲20大最佳食府」第十二位。
官方網站:
http://www.mieleguide.com/asias-top-20
每次去香港,幾乎都會去吃的一家餐廳。不知道是既定印象還是怎樣,就覺得它的燒鵝真的很好吃。
之前都是到現場排隊,雖然人多但是也消化的很快。不過這次,我先從台灣打電話過去訂位。
講中文都很通了現在。大概是香港回歸後的最大好處。
根據香港政府禁煙條例,所有室內食肆由2007年1月1日起全面實施禁煙,敬請留意。 |
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1) 電 話 |
(852) 2522 1624 (852) 2523 2343 (外賣部) |
2) 傳 真 | (852) 2840 0888 |
3) 網 上 預 約 | 此系統設定預約日期前七個工作天為最後申請日。超過最後申請日,請使用電話直接預約。 |
即日至2012年2月5日(星期日)之網上訂座額已滿,請使用電話直接預訂。 不便之處,敬請原諒! |
香港的招牌,大得更離譜,雖然很亂,又覺得挺不賴的。
鏞記的對面的粥,也是很好吃。
我們有訂位,一下子就可以上去了,在二樓。
裝潢地挺金碧輝煌的。我們是下午一點半的位,還是坐得滿滿滿~
這次來香港,幸好有跟爸媽一起來,才搞得定黃小予。
不然,光是抱他,我們應該就不想出門,只想待在飯店。
我們點的是當日的湯,所以菜單上沒有。
是佛手柑雞湯。有專人幫你把湯撈出來,然後佛手柑另外放。
湯跟料分開吃。
這道菜是什麼我忘了。
這,應該是燒鵝吧~然後我們還有點揚州炒飯跟蠔油菜膽,我是覺得視芥蘭,但Jerry說不一樣。
這個應該是百花(蝦仁)蒸釀豆腐。挺好吃的。
玩個水壺,也可以開心很久的小予予~
這餐,沒幾道菜,就花了我們大概一千兩百多港幣~真的是米其林級的~貴
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